Христос Воскресе из мертвых / Смертию смерть поправ/ И сущим во гробех живот даровав!
Вот такая Пасха в этом году: весна вовсю, но с проблесками зимы. Пасхального освящения куличей нет, своими силами дома. Завтра есть служба, но идти туда страшновато, тем более Соню туда тащить.
PS: Куличи пекла по этому рецепту, но добавила больше творога, больше муки, добавила ванилина и во вторую порцию добавила еще отдельно взбитые белки. Жалко было их выбрасывать. И ставить в духовку надо совсем вниз, а не как обычную выпечку. А то не пропечется.
UPD: Вкуснее и мягче почему-то получились куличи без белков. Хотя должно было быть наоборот, с белками воздушнее.
