Сегодня православные христиане отмечают Преображение Господне, его еще называют Яблочным Спасом.
Согласно Евангелию, в этот день Иисус Христос привел апостолов на гору Фавор и предстал перед ними во всей божественной славе и красоте. Во время молитвы лицо Спасителя просияло, одежды стали ослепительно белыми. Таким образом он призвал каждого человека к внутреннему преображению души.
По древней традиции, в этот день принято освещать плоды нового урожая, в том числе и поспевшие к концу лета яблоки. По Яблочному спасу можно судить, какая будет погода осенью: солнечный день предвещает солнечную осень, дождливый — дождливую.
Судя по сегодняшнему дню — ждем дождливую осень. Все, надо бежать домой и готовить что-нибудь яблочное. Кроме Шарлотки ничего не приходит на ум: быстро и вкусно…
update 1: Купленные подмосковные красные яблоки для шарлотки оказались такими вкусными что дети слопали их полностью за 1 присест — так что не судьба видимо шарлотке появится на свет сегодня — даже в честь праздника
